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Autor
Título
1
Influencia de la osmocongelación sobre algunas propiedades físicas de papaya (Carica papaya L.)
Autores
Ayala
Aponte
,
Alfredo
,
Sánchez, Martha
,
Rodríguez, Hanny
Publicado 2015-12-31
Guardado en:
2
Efecto de recubrimientos comestibles de Aloe vera y alginato de sodio sobre la calidad poscosecha de fresa
Autores
Garcia-Figueroa, Alexis
,
Ayala
-
Aponte
,
Alfredo
,
Sánchez-Tamayo, Martha Isabel
Publicado 2020-12-31
Guardado en:
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