Cita APA (7a ed.)

Ramos, M., Santolalla, S., Tarrillo, C., Tuesta, T., Jordán, O., & Silva, R. (2021). Características fisicoquímicas, textura, color y atributos sensoriales de salchichas comerciales de pollo. Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Ramos, Miriam, Salomón Santolalla, Carlos Tarrillo, Tarsila Tuesta, Oscar Jordán, y Reynaldo Silva. Características Fisicoquímicas, Textura, Color Y Atributos Sensoriales De Salchichas Comerciales De Pollo. Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A, 2021.

Cita MLA (8a ed.)

Ramos, Miriam, et al. Características Fisicoquímicas, Textura, Color Y Atributos Sensoriales De Salchichas Comerciales De Pollo. Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A, 2021.