Cita APA (7a ed.)

Castaño-Carvajal, M. F., Correa-Giraldo, D., & Agudelo-Laverde, L. M. (2019). Elaboración de productos tipo tallarín libres de gluten y evaluación de sus propiedades fisicoquímicas. Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A.

Cita Chicago Style (17a ed.)

Castaño-Carvajal, María Fernanda, Daniela Correa-Giraldo, y Lina Marcela Agudelo-Laverde. Elaboración De Productos Tipo Tallarín Libres De Gluten Y Evaluación De Sus Propiedades Fisicoquímicas. Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A, 2019.

Cita MLA (8a ed.)

Castaño-Carvajal, María Fernanda, et al. Elaboración De Productos Tipo Tallarín Libres De Gluten Y Evaluación De Sus Propiedades Fisicoquímicas. Universidad de Ciencias Aplicadas y Ambientales U.D.C.A, 2019.