Titulo:
Mejoramiento en un sistema de producción bovino semi-confinado en la empresa La Cosmopolitana Agroecológica Ltda del municipio de Restrepo – Meta
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Sumario:
La creciente demanda de alimentos derivados de los animales, en las economías que más rápido crecen en el mundo ha incrementado significativamente la producción ganadera, con la ayuda de importantes innovaciones tecnológicas y cambios estructurales en el sector. El Sistema semi-intensivo en la producción bovina es una de las técnicas disponibles de intensificación del engorde de bovinos a pasto, donde el objetivo del Semiconfinamiento es aumentar los resultados zootécnicos como ganancia de peso diario, producción de carne por hectárea, rendimiento y el nivel de acabado de la carcasa. Un punto importante en este manejo es el suministro correcto de la ración concentrada, este debe realizarse diariamente en las cantidades correctas por lote de... Ver más
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Mejoramiento en un sistema de producción bovino semi-confinado en la empresa La Cosmopolitana Agroecológica Ltda del municipio de Restrepo – Meta Improvement in a semi-confined bovine production system in the Cosmopolitana Agroecologica Ltda company of the municipality of Restrepo – Meta La creciente demanda de alimentos derivados de los animales, en las economías que más rápido crecen en el mundo ha incrementado significativamente la producción ganadera, con la ayuda de importantes innovaciones tecnológicas y cambios estructurales en el sector. El Sistema semi-intensivo en la producción bovina es una de las técnicas disponibles de intensificación del engorde de bovinos a pasto, donde el objetivo del Semiconfinamiento es aumentar los resultados zootécnicos como ganancia de peso diario, producción de carne por hectárea, rendimiento y el nivel de acabado de la carcasa. Un punto importante en este manejo es el suministro correcto de la ración concentrada, este debe realizarse diariamente en las cantidades correctas por lote de animales, siempre en los mismos horarios, además la implementación de subproductos de producciones agropecuarias ayudan a mejorar aspectos de una buena nutrición, disminuir la contaminación ambiental y mejorar el factor económico para nuestros campesinos. A continuación se describe el mejoramiento de un sistema de producción bovina gracias al asesoramiento de la empresa la Cosmopolitana Agroecológica Ltda del municipio Restrepo, Meta, donde se identificó que la producción obtuvo buenos resultados de acuerdo a la dieta usada, implementando también subproductos y así generando una mejor rentabilidad. The growing demand for animal-derived foods in the world's fastest growing economies has significantly increased livestock production, with the help of important technological innovations and structural changes in the sector. The semi-intensive system in bovine production is one of the available techniques for intensifying the fattening of bovines on pasture, where the objective of Semiconfinement is to increase zootechnical results such as daily weight gain, meat production per hectare, performance and the level casing finishing. An important point in this management is the correct supply of the concentrated ration, this must be done daily in the correct quantities per batch of animals, always at the same times, in addition the implementation of by-products from agricultural production helps to improve aspects of good nutrition. , reduce environmental pollution and improve the economic factor for our farmers. The following describes the improvement of a bovine production system thanks to the advice of the Cosmopolitana Agroecológica Ltda company of the Restrepo municipality, Meta, where it was identified that the production obtained good results according to the diet used, also implementing by-products and thus generating better profitability. Rodríguez Barrera, Fredy Fabián Jaramillo-Hernández , Dumar Alexander Donato, Julio Cesar Livestock Food resources Zootechnics Ganado Recursos alimentarios Zootecnia Pecuária Recursos alimentares Zootecnia 14 2 Núm. 2 , Año 2023 : Julio-Diciembre Artículo de revista Journal article 2023-12-23T00:00:00Z 2023-12-23T00:00:00Z 2023-12-23 application/pdf Universidad de los Llanos Revista Sistemas de Producción Agroecológicos 2248-4817 https://revistas.unillanos.edu.co/index.php/sistemasagroecologicos/article/view/1033 10.22579/22484817.1033 https://doi.org/10.22579/22484817.1033 spa https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/ 1033 • ABC, C. (2020). Obtenido de https://www.abc.com.py/edicion-impresa/suplementos/abc-rural/sistemas-de-confinamiento-en-ganaderia-1219033.html • Agricultura, O. d. (2020). http://www.fao.org/animal-production/es/. Obtenido de http://www.fao.org/animal-production/es/: http://www.fao.org/animal-production/es/ • Agrotendencia, A. (s.f.). (2019). Obtenido de https://agrotendencia.tv/agropedia/glosario/sistema-semi-intensivo/: • Ankers, P. (2020). http://www.fao.org/animal-production/es/. Obtenido de http://www.fao.org/animal-production/es/: http://www.fao.org/animal-production/es/ • Arrozua. (9 de Mayo de 2018). Obtenido de https://arrozua.com/beneficios-de-la-harina-de-arroz/ • Clavero, T. (2011). Agroforestería en la alimentación de rumiantes. Revista de la universidad del zulia 3ª época, 14-15 • Cruz Casallas, P. E. (27 de Enero de 2017). Meta puede mejorar la producción de carne. (R. E. TIEMPO, Entrevistador) • Cuenca Jimenes, N. J., Chavarro Miranda, F., & Diaz Gaitan , O. H. (2007). El sector de ganadería bovina en colombia. Aplicación. Escuela colombiana de ingeniería, 166. • Diez, A. (21 de Agosoto de 2015). Obtenido de https://agronegocios.uniandes.edu.co/2015/08/21/es-productivo-el-ganado-bovino-en-colombia/ • Donato Molina , J. C. (24 de Julio de 2020). Produccion Bovina. (F. F. Rodriguez Barrera , Entrevistador) • Fedepalma. (11 de Mayo de 2011). Obtenido de http://www.palmadeaceite.org/palma-de-aceite-en-colombia • Ganaderiaextensiva. (2014). Obtenido de http://www.ganaderiaextensiva.org/la-ganaderia-extensiva/ • Ganaderos, t. t. (21 de Mayo de 2018). Obtenido de https://es-la.facebook.com/totalpecbolivia/posts/857418411048867/ • Garces, I., & Cuellar, M. (2012). Productos dereivados de la industria de la palma de aceite. FEDEPALMA, 34. • Garcia, C., & Restrepo, J. (26 de Octubre de 2015). Obtenido de https://www.contextoganadero.com/reportaje/nutricion-del-ganado-mas-que-dar-pastos-agua-y-suplementos-al-azar • Infoagro. (s.f.). (2019). 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The growing demand for animal-derived foods in the world's fastest growing economies has significantly increased livestock production, with the help of important technological innovations and structural changes in the sector. The semi-intensive system in bovine production is one of the available techniques for intensifying the fattening of bovines on pasture, where the objective of Semiconfinement is to increase zootechnical results such as daily weight gain, meat production per hectare, performance and the level casing finishing. An important point in this management is the correct supply of the concentrated ration, this must be done daily in the correct quantities per batch of animals, always at the same times, in addition the implementation of by-products from agricultural production helps to improve aspects of good nutrition. , reduce environmental pollution and improve the economic factor for our farmers. The following describes the improvement of a bovine production system thanks to the advice of the Cosmopolitana Agroecológica Ltda company of the Restrepo municipality, Meta, where it was identified that the production obtained good results according to the diet used, also implementing by-products and thus generating better profitability.
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