Cambios físico-químicos del aguacate (persea americana mill. cv. “hass”) en poscosecha para dos municipios de antioquia

Las características fisiológicas y físico químicas de los aguacates (Persea americana Mill. cv. Hass) cultivados en los municipios del Carmen de Viboral y El Retiro ubicados en el Departamento de Antioquia (Colombia) son desconocidas, es por ello que el objetivo de esta investigación fue caracteriza...

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Temas Agrarios Revista Temas Agrarios volumen 19(1) (Enero - Junio 2014); 32-47

Universidad de Córdoba

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Universidad de Córdoba 2016

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10.21897/rta.v19i1.723