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    Evaluación microbiológica de suero costeño y valoración higiénica en puntos de venta en montería, córdoba
    Autores CHAMS, LINDA, CURY, KATIA, AGUAS, YELITZA
    Publicado 2012-07-05
    Descripción: “... una contaminación del 100 % para coliformes totales, hongos y Sthaphylococus coagulasa positiva. La...”
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