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Autores Aguilera-Becerra, Astrid Maribel, Rizo-Tello, Victor Zein, Ramírez-López, Laura Ximena
Publicado 2021-02-05
Descripción:
“... ayuda a los individuos expuestos a tomar decisiones para evitar o reducir el riesgo. Conclusiones: La...”Publicado 2021-02-05
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Autores Aguilera-Becerra, Astrid Maribel, Castellanos-Rozo, Jose, Mesa-Pérez, Tatiana
Publicado 2023-07-31
Descripción:
“... riesgo microbiológico al que se expone la comunidad al consumir este tipo de alimentos.
...”Publicado 2023-07-31