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Autores Ortega-Toro, Rodrigo, Cabrera Ordoñez, Yudy Ana, Cortés-Rodríguez, Misael
Publicado 2019-12-31
Descripción:
“... componentes fisiológicamente activos (CFA). El calcio fue estable a las condiciones de almacenamiento...”Publicado 2019-12-31
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Autores Cortés-Rodríguez, Misael, Alegría Macías, Rosa, Cardona Velásquez, Lina, Arango Tobón, Julio Cesar
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“..., por el consumidor moderno. Los recubrimientos comestibles adicionados con componentes activos...”Publicado 2019-06-30