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objetivos » objetivo (Expander búsqueda)
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    Quality of catfish meat Leiarius marmoratus during frozen storage
    Descripción: “..., physicochemical analysis, sensory analysis, shelf life.Resumen:  El objetivo fue establecer la variación de las...”
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    Caracterización nutricional de filetes de bagre yaque (Leiarius marmoratus) procedentes de extracción natural y cultivo
    Descripción: “... particulares de manejo utilizadas. El objetivo de este trabajo fue determinar la composición proximal y el...”
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