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Autores Cruz-Casallas, Nubia E., Cruz-Casallas, Pablo E., Suárez-Mahecha, Héctor
Publicado 2014-01-01
Descripción:
“...Titulo en Español: Calidad de filetes de yaque Leiarius marmoratus durante el almacenamiento en...”Publicado 2014-01-01
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Autores Cruz-Casallas, Nubia E., Medina-Robles, Víctor M., Cruz-Casallas, Pablo E., Suárez-Mahecha, Héctor
Publicado 2012-09-01
Descripción:
“...Título en ingles: Nutritional characterisation of filetes of bagre yaque (Leiarius marmoratus...”Publicado 2012-09-01