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Autores Niño Otálora, Lina Johanna, García Torres, Angélica María, Medina Vargas, Oscar Julio, Rojas Morales, Carlos Iván
Publicado 2019-12-31
Descripción:
“... oxidación, conservando su calidad organoléptica y nutricional. Esta investigación tuvo como objetivo la...”Publicado 2019-12-31