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Autores Mahecha-Ledesma, Liliana, Angulo-Arizala, Joaquín, Barragán-Hernández, Wilson Andrés, Hernández-Hernández, Leonardo
Publicado 2023-06-29
Descripción:
“... presencia. Desarrollo. La carne DFD se presenta cuando las reservas de glucógeno muscular no son suficientes...”Publicado 2023-06-29