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    Caracterización inmunológica del calostro en un sistema doble propósito y evaluación de cuatro métodos de conservación
    Descripción: “...El presente trabajo, hace parte del proyecto de Optimización de la Producción de Carne del Sistema...”
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    Determinación de la calidad fisicoquímica de la leche de ganaderías doble propósito mediante pruebas no convencionales en Colombia
    Descripción: “... leche (densidad, grasa, acidez y pH) provenientes de ganaderías doble propósito del municipio de...”
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