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    Calidad higiénica y sanitaria de leche cruda acopiada en diferentes regiones colombianas
    Autores Vásquez, Juan F., Loaiza, Erica T., Olivera, Martha
    Publicado 2012-12-01
    Descripción: “... 939 tanques de enfriamiento a 11 plantas de acopio localizadas en Antioquia, Sabana de Bogotá...”
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