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Autores Gutiérrez-Espinosa, Mariana Catalina, Vásquez-Torres, Walter, Morales-Luna, Kerwin A., Ortiz-González, Arwin R.
Publicado 2014-09-01
Descripción:
“...La alta demanda de materias primas convencionales para la fabricación de alimentos hace que, día a...”Publicado 2014-09-01