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Autor
Título
1
Características agronómicas y calidad nutricional de los frutos y semillas de zapallo Cucurbita sp.
Autores
Ortiz G, Sanin
,
Valdés R, Magda
,
Rodríguez R, Robert
Publicado 2018-01-10
Descripción:
“
... linoleíco). El zapallo procesado es una
materia
prima
competitiva y sostenible para la industria...
”
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Autor: Rodríguez R, Robert
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Autor: Valdés R, Magda
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Revistas: Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA
Institución
UNIVERSIDAD DE SUCRE
1
País
Colombia
1
Autor
Ortiz G, Sanin
1
Rodríguez R, Robert
Valdés R, Magda
Revistas
Revista Colombiana de Ciencia Animal - RECIA
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