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carne » care (Expander búsqueda)
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    Importancia de la interacción hombre-animal durante el presacrificio bovino: Revisión
    Autores Romero P., Marlyn H., Cobo A., Claudia G.
    Publicado 2022-03-17
    Descripción: “... carne de menor calidad, mayores costos del proceso y riesgos laborales para los manejadores, entre otras...”
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    Estudio de indicadores conductuales para evaluar el descargue de bovinos en plantas de beneficio
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