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    Evaluación microbiológica en programas de alimentación escolar en instituciones educativas en el Departamento de Boyacá – Colombia
    Autores Sandra Suescún Carrero, Sandra Avila-Panche
    Publicado 2017-08-31
    Descripción: “.... Los parámetros evaluados fueron: microorganismos Mesófilos aerobios, Coliformes Totales, Coliformes...”
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