1
Autores Colmenares-Ayala, Alexander, Bolívar-Sierra, Andrés F, Suescun-Ospina, Sandra T.
Publicado 2022-12-16
Descripción:
“... 10ma costilla. Este cruce racial generó rendimientos de cortes primarios de alto valor (lomo 4% y...”Publicado 2022-12-16
2
Autores Bolívar-Sierra, Andrés F., Suescun-Ospina, Sandra T., Ocampo-Duran, Álvaro
Publicado 2016-07-01
Descripción:
“... generar productos con valor diferenciado que compense su menor rendimiento en canal.
...”Publicado 2016-07-01
3
Autores Bolívar-Sierra, Andrés F., Ocampo-Duran, Álvaro, Suescun-Ospina, Sandra T.
Publicado 2022-06-16
Descripción:
“... generar productos con valor diferenciado que compense su menor rendimiento en canal.
...”Publicado 2022-06-16