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Autores Jordán-Suárez, Oscar, Ramos-Ramírez, Miriam, Minaya-Agüero, Pilar, Tenorio-Domínguez, Matilde, Tuesta, Tarsila, Silva-Paz, Reynaldo Justino
Publicado 2024-06-30
Descripción:
“... empleado para describir características sensoriales de un producto mediante una selección personalizada de...”Publicado 2024-06-30
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Autores Ramos, Miriam, Santolalla, Salomón, Tarrillo, Carlos, Tuesta, Tarsila, Jordán, Oscar, Silva, Reynaldo
Publicado 2021-06-30
Descripción:
“... este estudio, contribuyen al desarrollo de productos alternativos, debido a que recogen necesidades que...”Publicado 2021-06-30