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    Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales
    Descripción: “... 60 jueces. Al emplear los factores de conversión Atwater, los resultados indicaron que los materiales...”
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  • 2
    Prototipo de alimento deshidratado con base en harina de auyama enriquecido con fuentes proteicas no convencionales
    Descripción: “... 60 jueces. Al emplear los factores de conversión Atwater, los resultados indicaron que los materiales...”
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  • 3
    Calidad de forraje y almidón en 10 clones de batata Ipomoea batatas (L.) Lam.
    Descripción: “... clones 440-656 y 440-621, considerados como materiales promisorios para calidad del tubérculo; este...”
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  • 4
    Calidad de forraje y almidón en 10 clones de batata Ipomoea batatas (L.) Lam.
    Descripción: “... clones 440-656 y 440-621, considerados como materiales promisorios para calidad del tubérculo; este...”
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