Mostrando 1 - 6 Resultados de 6 Para buscar 'proteínas de la leche', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
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    Descripción: ... para lograr la sobrevivencia y evolución de sus especies, para lo cual requieren unas condiciones que...
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    Descripción: ... ingesta alimenticia. En cabras estimula la producción de sólidos totales, grasa y proteína en la leche...
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    Autores Jarrín-Jarrín, Verónica, Jurado-Gámez, Henry
    Publicado 2015-07-01
    Descripción: ...: crecimiento, pH, consumo de azúcar, acidez y consumo de proteína durante la cinética de fermentación en medio...
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    Autores Fajardo Argoti, Catalina, Jurado Gámez, Henry
    Publicado 2017-07-01
    Descripción: ... características probióticas de L. gasseri sobre S. epidermidis en condiciones in vitro. Se determinó la...