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    Cultura alimentaria: continuidades y cambios en la preferencia o rechazo en los métodos de conservación de alimentos de la población migrante del cantón del San Pablo (Chocó) a Medellín
    Autores Gómez Correa, María Mercedes
    Publicado 2016-07-01
    Palabra clave: “...patrimonio gastronómico...”
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    Acerca de la categoría territorios y paisajes en las lógicas sociales de la complejidad
    Autores Isaza-R., Marisol
    Publicado 2021-07-01
    Descripción: “... como investigación transdiciplinaria en ciencias sociales acerca de sociedades complejas, ambiente y...”
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    La restauración con sobrevivientes del conflicto armado en Colombia: una propuesta de acción psicosocial
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