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Autores Bolívar-Escobar, Germán, Ramírez-Toro, Cristina, Montalvo-Rodríguez, Constanza, Castillo-Jiménez, Angélica M.
Publicado 2017-12-01
Palabra clave:
“...filetes de tilapia...”Publicado 2017-12-01
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Autores Ramírez-Londoño, Felipe, Cárdenas-Pinto, Arturo, Arcila-Quiceno, Víctor, Cristancho, Ruby, Jaimes-Dueñez, Jeiczon E.
Publicado 2020-05-11
Descripción:
“...A nivel mundial el decomiso de vísceras rojas es una de las principales causas de pérdidas...”Publicado 2020-05-11