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    Evaluación microbiológica de suero costeño y valoración higiénica en puntos de venta en montería, córdoba
    Autores CHAMS, LINDA, CURY, KATIA, AGUAS, YELITZA
    Publicado 2012-07-05
    Descripción: “...En este trabajo se determinó el recuento de coliformes totales, hongos y Sthaphylococcus en suero...”
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