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    Preferencias Preferencias del consumidor por la carne bovina en las principales ciudades de la Región Caribe de Colombia
    Autores Martínez-Reina, Antonio María
    Publicado 2022-09-29
    Palabra clave: “...Mercado agropecuario...”
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    Determinación de adulteración y aceptabilidad de mieles (apis mellifera) comercializadas en Cartagena, bolívar, Colombia
    Autores AGUAS, YELITZA, OLIVERO, RAFAEL, CURY, KATIA
    Publicado 2010-07-12
    Descripción: “... las zonas del mercado de Bazurto (3,4 y 5). La evaluación sensorial fue realizada aplicando una prueba...”
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  • 3
    Polimorfismos en el gen cast en ovinos del Mato Grosso do Sul, Brasil
    Descripción: “... las características organolépticas más deseadas por los consumidores y esta puede ser influenciada por...”
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  • 4
    Classificação dos sistemas de produção e grau de impacto ambiental das pisciculturas no estado do Amazonas, Brasil
    Descripción: “... mayores consumidores de pescado en el Brasil. El estudio fue realizado con el objetivo de caracterizar los...”
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