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    Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha
    Palabra clave: “...functional properties....”
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    Functional diversity: a key aspect in the provision of ecosystem services
    Autores BALLESTEROS CORREA, JESÚS, PÉREZ TORRES, JAIRO
    Publicado 2016-01-04
    Palabra clave: “...ecosystem properties....”
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    Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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    Palabra clave: “...organoleptic properties...”
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