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Autores Patiño-Siro, Dahian, Guerrero-Peláez, Sebastian, Sánchez-Bellaiza, Diana, Lopez-Florez, David, Peña-Vergara, Camila, Castaño-Osorio, Esteban, Arango-Lozano, Obed Julián
Publicado 2021-09-02
Publicado 2021-09-02
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Autores Vera-Rodríguez, José Humberto, Jiménez-Murillo, Walther Jacinto, Naula-Mejía, Martha Cecilia, Villa-Cárdenas, Ulbio Javier, Zaruma-Quito, Franklin Andres, Montecé-Maridueña, Gloria Yamilet, Cabrera-Carreño, Walter Jesus, Zambrano-Valencia, Fabiana Nicolle, Astudillo-Ludizaca, Celia Maribel
Publicado 2021-09-02
Descripción:
“... materia seca a través del análisis proximal (materia seca, humedad, proteína cruda, cenizas, grasa, fibra...”Publicado 2021-09-02
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