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Descripción:
“... derivados cárnicos: descripción de la planta, recolección de información (entrevista, lista de chequeo, e...”
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Autores Moreno, John A., Acosta, L.M., Moreno, V., Romero, N.J., Guerrero, J.E., Alcazar, H.E, Arrieta, J.M., Acero, J., Camargo, M.J.
Publicado 2011-06-30
Descripción:
“..., en los cuales se implementaron los POP mediante el contraste de información de entrevistas semi...”Publicado 2011-06-30
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Descripción:
“... inspección visual a las instalaciones de la planta y entrevistas al personal de que trabaja en la empresa...”