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Autores Ariza J., John F., Rodrigues B., Diogo, Fernández O, Jairo A., García G., Jose A., Benavides R., Cindy L.
Publicado 2017-12-31
Palabra clave:
“...Aging...”Publicado 2017-12-31
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Autores Contreras Acevedo, Paola Jimena, Dalila Vargas, Luz, Sanjuanelo Corredor, Danny Wilson, Robayo, Juan Pablo, Niño Cardozo, Carmen Lucía
Publicado 2016-12-31
Palabra clave:
“...Aged...”Publicado 2016-12-31
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Descripción:
“... mostraron que la panela tenía el mayor contenido de compuestos fenólicos (59,4 ± 0,2mg AGE/g), mientras que...”
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Autores Arias, Juan Pablo, Zapata, Karol, Rojano, Benjamín, Peñuela, Mariana, Arias, Mario
Publicado 2017-12-31
Descripción:
“... contenido de compuestos fenólicos intracelulares incrementó a 2,76 ± 0,14mg AGE/gPF, al día 7 y se mantuvo...”Publicado 2017-12-31
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Autores Plazas, Laura, Runza, Hadelly, Ríos, Carlelys, Pineda, Wilson, Moncada, Megui, Luna, Wilmar, Jiménez, Juan, Hinestroza, Lizeth, Bayona, Martín, Molano, Germán
Publicado 2012-06-30
Publicado 2012-06-30