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Autores Zambrano Moreno, Diana Corina, Ramón Rodríguez, Luisa Fernanda, Strahlen Pérez, Mario Van, Bonilla Buitrago, Ruth Rebeca
Publicado 2015-06-30
Descripción:
“... productivos. En este trabajo, la industria de bioinsumos en Colombia fue caracterizada a partir de tres...”Publicado 2015-06-30
2
Autores Silva Pulido, Roberto, Alzate Amelines, Juliana, Reyes Manosalva, Claudia
Publicado 2015-12-31
Descripción:
“...La calidad de la leche se ve afectada por la mastitis y por las prácticas empleadas durante y...”Publicado 2015-12-31
7
Autores Gil, Jesús H., Vargas, Mónica L., Sánchez, Jenny P., Márquez, Ruby A., Chaparro, Sandra P.
Publicado 2015-12-31
Descripción:
“...%, lo que indica que es una pectina de alto metoxilo y gelificación lenta, apta en la industria...”Publicado 2015-12-31