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  • 1
    Turismo, los orígenes y significados
    Autores Ardila, Adelaida
    Publicado 2015-12-09
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  • 2
    Municipios turísticos en Quintana Roo: origen y problemáticas
    Autores Cárdenas Gómez, Erika Patricia
    Publicado 2019-11-25
    Descripción: “... se enfatiza que la actividad turística en Quintana Roo ha dado origen a la constitución de nuevos...”
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  • 3
    Las rutas gastronómicas en el departamento del Meta. Una propuesta de sustentabilidad turística
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  • 4
    La chicha, producto gastronómico y ritual: caso Chorro de Quevedo (Colombia) y Otavalo (Ecuador)
    Descripción: “.../productores sobre el papel que cumple esta bebida en la idiosincrasia de sus lugares de origen. Se concluye...”
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  • 5
    La política pública de turismo en Colombia
    Autores Toro, Gustavo
    Publicado 2003-11-29
    Descripción: “...Pese a que la Ley 300 de 1996 dio a origen a instrumentos de apoyo a los municipios en materia...”
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  • 6
    La finca vitivinícola Guananí: reto y pasión de un empresario. Estudio de caso de la línea de investigación: Historia de empresarios y organizaciones turísticas
    Autores Henao Jaramillo, Ericka
    Publicado 2006-11-28
    Descripción: “...Joachim hezberG es un ingeniero agrónomo de origen Alemán, un hombre carismático, que llegó a...”
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  • 7
    Panorámica de la cocina colombiana
    Autores Alzate, Jaime
    Publicado 2003-11-29
    Descripción: “... mariscos y pescados: la Atlántica, enriqueciendo los platos con tubérculos y carnes de origen silvestre; la...”
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  • 8
    Turismo sostenible: una alternativa de desarrollo a escala humana en los municipios de Nuquí y Bahía Solano
    Autores Pertuz, Emigdio
    Publicado 2003-11-29
    Descripción: “... posteriormente da origen a la Asociación de Hoteleros Ecoturísticos de los Municipios de Nuquí y Bahía Solano...”
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  • 9
    El turismo y la sociedad de consumo
    Descripción: “... oportunidades que plantea hoy la sociedad de consumo. Para ello intentaremos una lectura desde el origen...”
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  • 10
    La gastronomía: una fuente para el desarrollo del turismo y el fortalecimiento de la identidad cultural en Santander
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  • 11
    ¿Es el conocimiento del turismo una ciencia? Y si no lo es, ¿puede serlo?
    Autores Muñoz de Escalona, Francisco
    Publicado 2017-07-07
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  • 12
    Turismo y brecha metabólica: la acumulación del capital en el sur global
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  • 13
    Propuesta de un sistema de indicadores de sostenibilidad para áreas naturales con uso turístico, validado mediante consulta a terceros
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  • 14
    Impacto de la tecnología de las cadenas hoteleras extranjeras en Cuba por medio de los contratos de administración
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  • 15
    Sistema de gestión de la calidad con gobernanza e interculturalidad en Ecotur Yahuiche, Oaxaca
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  • 16
    Caracterización de las fuentes de financiación para el sector turismo en Santander (Colombia)
    Autores Pérez Pinzón, Luis Rubén
    Publicado 2015-12-09
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  • 17
    Tipo de cambio y demanda turística internacional. El caso de la Argentina
    Autores Tanana, Ariadna B., Murello, Daniela A.
    Publicado 2021-01-01
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  • 18
    Una reflexión general sobre el turismo religioso en México
    Autores Fernández Poncela, Anna María
    Publicado 2022-12-13
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  • 19
    ¿Puede el turismo ayudar a la valorización del dulce típico de leche en Toluca, Estado de México? Análisis por medio de la cadena de valor
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  • 20
    Percepción de seguridad del turismo extranjero que arriba en casas rodantes a Playas de Mazatlán (Sinaloa)
    Descripción: “... gobierno del país de origen, sean estos de EE. UU. y/o de Canadá. Entre los resultados es posible...”
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