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    Optimización del manejo de inventarios de alimentos y bebidas en el sector hotelero por medio del desarrollo de modelos econométricos enfocados en el pronóstico de ventas. Caso de estudio: Hotel Tequendama
    Autores Triana Mora, Elkin
    Publicado 2022-12-13
    Palabra clave: “...modelos autorregresivos,...”
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    Propuesta de un sistema de indicadores de sostenibilidad para áreas naturales con uso turístico, validado mediante consulta a terceros
    Descripción: “..., económica e institucional) y se construyó un modelo basado en el enfoque sistémico de desarrollo sostenible...”
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    Ecoturismo y desarrollo comunitario: el caso de “Valentín Natural” en el sureste de México
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