Descripción: “... energética de la célula) a partir de un mol de glucosa a entregarle a las células 36 atp, proceso que cambio...”

Descripción: “... permitió pasar de producir 2 ATP a partir de una mol de glucosa a entregarles a las células 36 ATP, proceso...”

Descripción: “... específica, sólidos solubles totales (sst), proteínas, fructosa/glucosa, fructosa, maltosa, viscosidad...”