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Descripción:
“... análisis del espectro infrarrojo (FTIR) y evaluación sensorial. 62 muestras de cafés especiales fueron...”
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Autores Criollo Escobar, Hernando, Benavides Arteaga, Deysy, Muñoz Belalcázar, Johanna, Lagos Burbano, Tulio César
Publicado 2020-12-31
Descripción:
“...La adopción de tecnologías generadas para el cultivo del café depende, en gran medida de factores...”Publicado 2020-12-31