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Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
Autores Bayona, Martín
Publicado 2009-12-31
Publicado 2009-12-31
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Autores Corzo-Barragán, Diana Carolina, Salcedo Galán, Felipe, Pacheco, Ricardo Arturo
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... mesófilas, hongos y levaduras, E. coli y Salmonella. Con el fin de enriquecer el producto, se elaboraron...”Publicado 2019-06-30
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Autores Ceballos Aguirre, Nelson, Cardona Piedrahita, Luisa Fernanda, Castaño Zapata, Jairo
Publicado 2016-06-30
Descripción:
“...La mayoría de los genes responsables de la resistencia en tomate a hongos, bacterias, virus y...”Publicado 2016-06-30