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Autores Chams Ch, Linda, Olivero V, Rafael, Martinez M, Ana, Aguas M, Yelitza, Cury R, Katia
Publicado 2017-05-05
Publicado 2017-05-05
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Autores Rodríguez-Restrepo, Robert Augusto, Valdés-Restrepo, Magda Piedad, Ortiz-López, Juan José, Ortiz-Grisales, Sanin
Publicado 2023-06-30
Descripción:
“... los pigmentos predominantes en la pulpa de cucurbitáceas, siendo una de las hortalizas con mayor...”Publicado 2023-06-30
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Autores Ceballos-Aguirre, Nelson, López, Walter Ricardo, García-Jaramillo, Dora Janeth, López-Zapata, Silvia Patricia
Publicado 2021-06-30
Descripción:
“... de la hortaliza, a nivel mundial y por el impacto económico y ecológico del hongo, responsable de la...”Publicado 2021-06-30
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Autores Gómez Duque, Ana María, Castaño Zapata, Jairo, Ceballos Aguirre, Nelson
Publicado 2015-01-01
Descripción:
“...El tomate (Solanum lycopersicum L.) es la hortaliza de mayor importancia en el mundo. Esta especie...”Publicado 2015-01-01
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Descripción:
“... es crítico para la hortaliza. Se encontraron pérdidas del 43% en peso, en comparación con el...”
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Descripción:
“...La rúgula es una hortaliza que ha empezado a despertar interés como producto gourmet, por sus...”
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Autores Ortiz Grisales, Sanín, Valdés-Restrepo, Magda P., Vallejo Cabrera, Franco Alirio
Publicado 2020-06-30
Descripción:
“...El zapallo Cucurbita moschata Duchesne es una hortaliza para diversos procesos culinarios y...”Publicado 2020-06-30