1
Evaluación microbiológica de alimentos adquiridos en la vía pública en un sector del norte de Bogotá
Autores Bayona, Martín
Publicado 2009-12-31
Descripción:
“... correspondieron a arepa de maíz, perros calientes, hamburguesas, empanadas, chorizos, jugo natural de naranja...”Publicado 2009-12-31
2
Autores Bayona, Martín
Publicado 2013-12-31
Descripción:
“... cereal, arepa rellena y pincho de carne) fueron positivos para Salmonella spp. La...”Publicado 2013-12-31