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  • 1
    Consumo de alimentos en niños y niñas de 6 a 10 años de edad. instituciones educativas públicas y privadas. Pereira urbano. 2006
    Descripción: “... madre lactante y/o un niño o niña menor a 5 años. El grupo de alimentos de menor consumo es el de...”
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  • 2
    Caracterización de la ingesta de alimentos y nutrientes en niños de 6 a 10 años de edad pertenecientes a instituciones educativas públicas y privadas de la zona urbana del Municipio de Pereira - 2006
    Descripción: “..., social y económico a alimento inocuo y nutritivo, a fin de satisfacer necesidades y preferencias...”
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  • 3
    Revisión de literatura para determinar el perfil microbiológico en el ambiente relacionando su impacto en la salud humana durante el periodo del año 2000 al año 2015
    Autores Cortés Forero, Carlos Hernán
    Publicado 2018-07-27
    Descripción: “... agua, aire, alimentos, objetos inanimados y superficies inertes con una gran influencia en el...”
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  • 4
    Revisión bibliográfica para determinar la relación entre el manejo del agua y el impacto sobre la salud durante los años 2000-2015
    Autores Morales Moreno, José Emiliano
    Publicado 2018-07-27
    Descripción: “... 20.000 artículos relacionados, luego de aplicar filtros como año, tipo de investigación, idioma, texto...”
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  • 5
    Caracterización del estado nutricional y los factores de riesgo individuales y sociales de los jóvenes menores de 14 años y las mujeres gestantes residentes en la comuna del río de la ciudad de Pereira.
    Descripción: “... alimentos en el mercado condicionan la cantidad de productos alimenticios que la familia puede adquirir. La...”
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  • 6
    Panorama e importancia de identificar las dimensiones nutricionales de la seguridad alimentaria en ambientes escolares en la zona urbana del municipio de Pereira.
    Autores Cifuentes, Martha Cecilia Beltrán
    Publicado 2015-06-25
    Descripción: “... repercutido en el consumo de alimentos, y por ende en el estado nutricional de la población, haciéndose...”
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  • 7
    Tubérculos
    Autores Jaramillo Sanabria, Leonel
    Publicado 2020-08-13
    Descripción: “... resignificar estos alimentos que hacen parte de nuestra identidad gastrónomica. Leonel Jaramillo Sanabria, chef...”
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  • 8
    Influencia de la cultura romana en la gastronomía
    Autores Sánchez de Ospina, Verónica
    Publicado 2020-08-13
    Descripción: “... cocina mundial. Un espacio para conecer la historia de algunos alimentos, practicas culinarias y...”
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  • 9
    Hábitos alimenticios y riesgo cardiovascular en el Corregimiento de La Florida, Risaralda 2018
    Descripción: “... en población mayor de 15 años. Métodos: estudio cuantitativo-descriptivo, observacional y transversal...”
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  • 10
    La brigada de servicio y su importancia en la industria gastronómica
    Autores López, Adrián
    Publicado 2020-08-13
    Descripción: “... 20 años de experiencia en el área de alimentos y bebidas de hoteles, restaurantes y clubes. Bartender...”
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  • 11
    Características y riesgo de las personas con diabetes y epoc registrados en las empresas sociales del estado de la red pública del departamento de Risaralda, durante el periodo comprendido entre el primero de julio 2002 al 30 de junio del 2005.
    Descripción: “... descenso, en el último año presenta alza en las tasas de mortalidad. A pesar que existe un sistema de...”
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  • 12
    Capacidad de autocuidado en pacientes diabéticos que asisten a consulta externa. Sincelejo, Colombia
    Descripción: “... autocuidado. Resultados: la edad de los pacientes osciló entre 45 a 75 años; el 81.48% asume labores del hogar...”
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  • 13
    Estilos de vida saludable en estudiantes universitarios: hábito de alimentación-actividad física y deportes
    Descripción: “... modalidad presencial, ser hombre o mujer en edades entre los 16 y 31 años y como criterios de exclusión...”
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  • 14
    Hábitos alimentarios en estudiantes de enfermería de una universidad privada en la ciudad de Medellín
    Descripción: “...Introducción: La nutrición es la ingesta, absorción y utilización de alimentos de acuerdo con los...”
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  • 15
    Evaluación de carga física en los procesos de empacado de fruta en empresas de la Provincia de Rio Negro en la Patagonia Argentina
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  • 16
    Efecto del ejercicio y reposo postintervención sobre variables de riesgo cardiovascular en grupo de escolares
    Descripción: “...-Colombia.Materiales y métodos: estudio experimental en el que se incluyeron 26 escolares con edades entre 10 y 13 años...”
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  • 17
    Realidad virtual y aumentada como estrategia de motivación nutricional para la entomofagia
    Descripción: “... alimentos: reacciones a favor y en contra. El objetivo es encontrar alternativas efectivas de difusión de...”
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  • 18
    Reducción de pérdidas en el proceso de fabricación de un chocolate en polvo mediante la aplicación de herramientas estadísticas
    Descripción: “...Los procesos de fabricación en las plantas procesadoras de alimentos conllevan el interés, además...”
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  • 19
    La responsabilidad social empresarial a través de la metodología de los GRI aplicado a la Fundación Universitaria del Areandina, Ingenio Risaralda y Empresa de Acueducto y Alcantarillado de Pereira S. A. S ESP
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  • 20
    Actitudes, prácticas y estilos de vida en adolescentes de instituciones de educación secundaria de la Ciudad de Popayán, 2016
    Autores Ramos Valencia, Omar Andres
    Publicado 2017-04-01
    Descripción: “... 17 años. Conclusiones: Los estilos de vida, actitudes y prácticas poco saludables en los entornos...”
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