Mostrando 1 - 6 Resultados de 6 Para buscar 'características organolépticas', tiempo de consulta: 0.05s Limitar resultados
  • 1
    Evaluación del efecto antioxidante de aceites esenciales y extractos de Eugenia caryophyllata, Origanum vulgare y Thymus vulgaris.
    Descripción: “... antioxidante referencia (nitrito sódico) sobre la oxidación de lípidos y su efecto sobre las características...”
    Guardado en:
  • 2
    Resúmenes de algunas investigaciones de estudiantes del programa de Ingeniería de Alimentos inscrita en la línea de investigación ¨Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad¨.
    Descripción: “... evaluó mediante pruebas sensoriales en escala no estructurada y se concluyó que todas sus características...”
    Guardado en:
  • 3
    Resúmenes de algunas investigaciones de estudiantes del programa de Ingeniería de Alimentos inscrita en la línea de investigación ¨Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad¨.
    Descripción: “... evaluó mediante pruebas sensoriales en escala no estructurada y se concluyó que todas sus características...”
    Guardado en:
  • 4
    Resúmenes de algunas investigaciones de estudiantes del programa de Ingeniería de Alimentos inscrita en la línea de investigación ¨Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad¨.
    Descripción: “... evaluó mediante pruebas sensoriales en escala no estructurada y se concluyó que todas sus características...”
    Guardado en:
  • 5
    Resúmenes de algunas investigaciones de estudiantes del programa de Ingeniería de Alimentos inscrita en la línea de investigación ¨Promoción de la Salud y Prevención de la Enfermedad¨.
    Descripción: “... evaluó mediante pruebas sensoriales en escala no estructurada y se concluyó que todas sus características...”
    Guardado en:
  • 6
    El transporte terrestre de bovinos y sus implicaciones en el bienestar animal: Revisión
    Descripción: “... alteración de las variables organolépticas de la carne, entre otros aspectos. Colombia cuenta con legislación...”
    Guardado en:
    Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar esta búsqueda por correo electrónico — Guardar búsqueda