21
Autores Pérez-Cordero, Alexander, Montes-Vergara, Donicer E, Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
Descripción:
“...La carne bovina es una fuente de proteína, la cual posee propiedades fisicoquímicas como la terneza...”Publicado 2024-03-26
22
Autores Pérez-Cordero, Alexander, Montes-Vergara, Donicer E, Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
Descripción:
“...La carne bovina es una fuente de proteína, la cual posee propiedades fisicoquímicas como la terneza...”Publicado 2024-03-26
23
Autores Pérez-Cordero, Alexander, Montes-Vergara, Donicer E, Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
Descripción:
“...La carne bovina es una fuente de proteína, la cual posee propiedades fisicoquímicas como la terneza...”Publicado 2024-03-26
24
Autores Pérez-Cordero, Alexander, Montes-Vergara, Donicer E, Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
Descripción:
“...La carne bovina es una fuente de proteína, la cual posee propiedades fisicoquímicas como la terneza...”Publicado 2024-03-26
25
Palabra clave:
“...Carne de pollo...”
26
Autores Arcos - Ávila, Evelyn C., Mora - Cardona, Leandro, Fandiño – de Rubio, Luz C., Rondón - Barragán, Iang S.
Publicado 2013-01-01
Palabra clave:
“...produtos carne...”Publicado 2013-01-01
27
Autores SANTOS CG., JESSICA, CRISPIM A., BRUNO, SENO O., LEONARDO, VARGASJUNIOR,, M. FERNANDO, GRISOLIA B., ALEXÉIA
Publicado 2016-01-04
Palabra clave:
“...terneza de la carne...”Publicado 2016-01-04
28
30
31
Autores Zazueta-Gutiérrez, Citlaly, Portillo-Loera, Jesús José, Castro-Pérez, Beatriz Isabel, Estrada-Angulo, Alfredo, Urías-Estrada, Jesús David, Ríos-Rincón, Francisco Gerardo
Publicado 2023-06-29
Descripción:
“...Objetivo: Valorar la respuesta conductual diurna de bovinos productores de carne en finalización...”Publicado 2023-06-29
32
33
Palabra clave:
“...carne...”
35
Descripción:
“... Fundamentada. Los resultados muestran que productos como la carne, los lácteos y las frutas se consideran...”
36
Autores Reyes-Moncayo, Hector I., Vacca-Casanova, Ana B., Góngora-Orjuela, Agustín
Publicado 2010-01-01
Descripción:
“... trazabilidad de la carne bovina. Se utilizó la tecnología RFID, junto con un sistema de información orientado a...”Publicado 2010-01-01
38
Autores Colmenares-Ayala, Alexander, Bolívar-Sierra, Andrés F, Suescun-Ospina, Sandra T.
Publicado 2022-12-16
Descripción:
“... evaluar el desempeño productivo y algunas características de la canal y calidad de la carne de cerdos...”Publicado 2022-12-16
39
40
Autores ANGULO, J., MAHECHA, L., CERÓN, M., GIRALDO, C., GALLO, J., OLIVERA, M.
Publicado 2007-09-01
Palabra clave:
“...ganado de carne...”Publicado 2007-09-01