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Autores María Dolores Galindo Torres, José Gregorio Contreras, Alexánder Mendoza Ortiz
Publicado 2018-08-08

Descripción: “... considerarlo como un producto tóxico que afecta la salud. En respuesta a esto, se tomaron muestras a las que se...”

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Autores Ángela Patricia García, Andrés David Agudelo, Andrés Alfredo Marín, María Flor Stella Monroy González
Publicado 2019-06-04

Descripción: “... conocer de los beneficios en la salud de los consumidores. La producción de yacón se encuentra en ascenso...”

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Autores Nicolas Alberto Torres Luna, Wilmar Alexis Vargas Reyes, Nidia Paola Quiroga Perez, Yanin Lavado, Carlos Damian Beltrán Moreno, Rafael Isidro Martínez Gil, Yudis Yaneth Palacios Valverde, German Alirio Bravo Ardila, Olga Ximena Sosa Vvargas, Hector Hugo Tamayo Gonzalez, Yorlini Paola Ríos Sánchez, Mario Andrés Sanchez Ramírez, Alexandra Díaz Arregoces, Flor Myriam Mejía Barragán, Diego Alberto Cano Mican, Daniel Felipe Rodríguez Sanabria, Jhonny Fabian Angel Gerena, Juan Guillermo Cortez Moreno, Julio Ernesto González, Mayerly Alexandra Medina Ortiz, Nelson Yesid Pérez, Nataly Leandra Polania Machado, Andrés Francisco Romero Rodríguez, John John Rojas Diaz, Carlos Javier Bautista Sánchez, Diana Milena Holguin García, Jose Alfredo Rodriguez Moyano, María Andrea Rodríguez Barreto, Luis Alfonso Alfonso Riaño Leon, Diana Marcela Martinez Caceres, Oscar Leonel Manrique Parada, Michel Alexander Jiménez Sáenz, Yimmy Hortua Hernández, Saez Henry Guerrero, Daniel Mateo González Torres, Luis Carlos Fernández Hernández, Jeisson Arnobis Galindo Villamil
Publicado 2018-08-03

Descripción: “...<p>Las nuevas tendencias en el consumo de alimentos funcionales y nutracéuticos, ha generado la...”