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Autores Cifuentes, Martha Cecilia Beltrán
Publicado 2015-06-25
Descripción:
“...A lo largo del presente siglo se han originado importantes efectos socioeconómicos que han...”Publicado 2015-06-25
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Autores Figueroa Moreno, Omar Alfredo, Zapata Montoya, José Edgar, Buelvas, Lina Margarita, Ortiz, Orieta .
Publicado 2015-07-06
Descripción:
“... aplicaciones, que van desde bondades nutricionales y mejoras en las propiedades funcionales, hasta su potencial...”Publicado 2015-07-06
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Autores Martínez, José William, Pulido Restrepo, Joanne Azucena, Torres, Adriana García, Lasso Arguayo, Gloria Inés
Publicado 2015-06-25
Descripción:
“... efectos nocivos a los alimentos, tanto en su desarrollo como en su almacenamiento. La presencia de...”Publicado 2015-06-25
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Descripción:
“... causan considerables efectos nocivos a los alimentos, tanto en su desarrollo como en su almacenamiento...”