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  • 1
    Determinación del efecto probiótico In vitro de Lactobacillus gasseri sobre una cepa de Staphylococcus epidermidis
    Autores Fajardo Argoti, Catalina, Jurado Gámez, Henry
    Publicado 2017-07-01
    Palabra clave: “...bacteria láctica...”
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  • 2
    Caracterización de los metabolitos de bacterias ácido lácticas y efecto inhibidor de las bacteriocinas en microorganismos patógenos en alimentos: Revisión sistemática de la literatura, 2008-2012.
    Descripción: “...Introducción: las bacterias ácido lácticas son utilizadas en la industria por preservar y mejorar...”
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  • 3
    Probióticos en cerdos: resultados contradictorios
    Palabra clave: “...ácido lácticas...”
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  • 4
    Cinética de crecimiento de Lactobacillus lactis y determinación del efecto probiótico en cepas patógenas
    Autores Jarrín-Jarrín, Verónica, Jurado-Gámez, Henry
    Publicado 2015-07-01
    Palabra clave: “...bacteria patógena...”
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  • 5
    Encapsulación de probióticos para aplicaciones alimenticias
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  • 6
    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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  • 7
    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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  • 8
    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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  • 9
    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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  • 10
    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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  • 11
    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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  • 12
    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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  • 13
    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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  • 20
    Construcción de modelos en clase acerca del fenómeno de la fermentación, con alumnos de educación secundaria.
    Autores Moreno Arcuri, Griselda, López Mota, Ángel D.
    Publicado 2013-01-01
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