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Autores Aguirre, Leidy, Cubillos, Laura, Tarazona-Díaz, Martha, Rodriguez, Ligia
Publicado 2019-06-30
Descripción:
“... partir de los desechos de mora y de fresa, así como su uso en productos con alto valor agregado.
...”Publicado 2019-06-30
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Descripción:
“... 3,07 unidades cieLAB, lo cual, muestra que el producto de lixiviación de la corteza de maracuyá tiene...”