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Descripción:
“... de la inocuidad alimentaria para una planta de derivados cárnicos, como se describen las fases a...”
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Autores Ardila Bernal, Delia Viviana, Rodríguez Rodríguez, Mónica del Pilar, Acosta Nieva, Francisco Javier
Publicado 2018-06-30
Descripción:
“... comunidad y prácticas de campo. El objetivo del trabajo fue poner en práctica el conocimiento relacionado...”Publicado 2018-06-30
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Palabra clave:
“...seguridad alimentaria...”
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