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    Apuntes Etnozoológicos: Montes de María, Sucre, Colombia
    Autores DE LA OSSA-LACAYO, ALEJANDRO, DE LA OSSA V, JAIME
    Publicado 2015-07-02
    Descripción: “... valor y su uso incluye además de la carne los huevos y su grasa. En general los usos detectados estaban...”
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  • 2
    Usos potenciales de la cáscara de huevo de gallina (Gallus gallus domesticus): una revisión sistemática
    Palabra clave: “...carbonato de calcio...”
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    Estudio diagnóstico del bienestar de bovinos durante el transporte a una planta de beneficio de la región caribe de Colombia
    Descripción: “... inferiores a las recomendadas, con valores de 320,5 kg/m2 (DE=6,3) y 285,2 kg/m2 (DE=83,48), para vehículos...”
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  • 4
    Evaluación de la calidad de leches crudas en tres subregiones del departamento de Sucre, Colombia
    Descripción: “... dentro de los valores aceptados establecidos en el decreto 616 de 2006 y el decreto 1880 de 2011(proteína...”
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