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181
Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
Autores
Pérez-Cordero, Alexander
,
Montes-Vergara, Donicer E
,
Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
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Marcadores moleculares y genes asociados a calidad de carne en el ganado bovino
Autores
Pérez-Cordero, Alexander
,
Montes-Vergara, Donicer E
,
Camargo Pitalua, Camilo A
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Pérez-Cordero, Alexander
,
Montes-Vergara, Donicer E
,
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Pérez-Cordero, Alexander
,
Montes-Vergara, Donicer E
,
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Pérez-Cordero, Alexander
,
Montes-Vergara, Donicer E
,
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Montes-Vergara, Donicer E
,
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,
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,
Montes-Vergara, Donicer E
,
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,
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,
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,
Montes-Vergara, Donicer E
,
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Pérez-Cordero, Alexander
,
Montes-Vergara, Donicer E
,
Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
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Pérez-Cordero, Alexander
,
Montes-Vergara, Donicer E
,
Camargo Pitalua, Camilo A
Publicado 2024-03-26
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Pérez-Cordero, Alexander
,
Montes-Vergara, Donicer E
,
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Publicado 2024-03-26
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200
Carne oscura, firme y seca (DFD). Causas, implicaciones y métodos de determinación
Autores
Mahecha-Ledesma, Liliana
,
Angulo-Arizala, Joaquín
,
Barragán-Hernández, Wilson Andrés
,
Hernández-Hernández, Leonardo
Publicado 2023-06-29
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Institución: UNIVERSIDAD DE SUCRE
Institución
UNIVERSIDAD DE SUCRE
País
Colombia
202
Autor
Pérez-Cordero, Alexander
47
Camargo Pitalua, Camilo A
45
Montes-Vergara, Donicer E
45
DE LA OSSA-LACAYO, ALEJANDRO
8
DE LA OSSA V, JAIME
6
DE LA OSSA, V., JAIME
5
BOTERO, LUZ
3
Cardona A, José
3
GALVÁN-GUEVARA, SILVIA
3
MONTES V, DONICER
3
MONTES V., DONICER
3
PATIÑO P, RENE
3
Ballut-Dajud, Gastón
2
CARDONA Á, JOSÉ
2
DA SILVA FILHO, JOSÉ
2
DE LA OSSA V., JAIME
2
De La Ossa V, Jaime
2
De La Ossa-Lacayo, Alejandro
2
ESPITIA D, FREDIS
2
Gallego Rodríguez, Renso Sneider
2
Jongbo, Ayoola Olawole
2
MAZA, A.L
2
PATIÑO P, RENÉ
2
PATIÑO, RENÉ
2
PEREZ C, ALEXANDER
2
RODAS M., ELKIN
2
VAN CLEEF, ERIC
2
Waldez, Fabiano
2
A.S., Garcia-Silva
1
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1
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