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    El enfoque constructivista y el papel de los nacionalismos en la desintegración de Yugoslavia: ¿coyuntura política o herencia del pasado?
    Autores Marné, Hugo Marcos
    Publicado 2014-06-15
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  • 2
    La chicha, producto gastronómico y ritual: caso Chorro de Quevedo (Colombia) y Otavalo (Ecuador)
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  • 3
    Panorámica de la cocina colombiana
    Autores Alzate, Jaime
    Publicado 2003-11-29
    Descripción: “... departamentos, diferenciados por su etnia, cultura y economía, tienen en el maíz y el trigo la base de buena...”
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    El reconocimiento: una condición indispensable para la consolidación del Estado
    Autores Lugo González, Armando, Jiménez Vega, Rafael
    Publicado 2018-06-21
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