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Palabra clave:
“...almidones....”
2
Descripción:
“... baso en la detección de residuos de dextrinas de almidón propios de la glucosa comercial, que demostró...”
3
Autores RIVALTA-G, VILMA, BEROVIDES-Á., VICENTE, RODRÍGUEZ-S, LOURDES, CHAMIZO-L, ADA
Publicado 2009-07-27
Descripción:
“... según el índice de Nei (1972). Se realizó la electroforesis en gel de almidón para cinco enzimas y las...”Publicado 2009-07-27
4
Autores Vera-Rodríguez, José Humberto, Jiménez-Murillo, Walther Jacinto, Naula-Mejía, Martha Cecilia, Villa-Cárdenas, Ulbio Javier, Zaruma-Quito, Franklin Andres, Montecé-Maridueña, Gloria Yamilet, Cabrera-Carreño, Walter Jesus, Zambrano-Valencia, Fabiana Nicolle, Astudillo-Ludizaca, Celia Maribel
Publicado 2021-09-02
Publicado 2021-09-02
5
Autores Sánchez-Blanco, Roseliano, Nouel Borges, Gustavo Enrique, Primera-Campos, Felix
Publicado 2020-03-13
Descripción:
“... subproducto del proceso fermentativo de los almidones y/o de la melaza (mezcla de levaduras y material...”Publicado 2020-03-13
6
Autores DINIZ, THAYS, GRANJA SALCEDO, TATIANA, DE OLIVEIRA, MENEZES ZOO, VIEGAS, RENATO
Publicado 2014-01-03
Descripción:
“..., principalmente en la pulpa. Estas frutas son una fuente de energía en forma de almidón cuando están verdes o...”Publicado 2014-01-03
7
Descripción:
“...El uso de subproductos agroindustriales con elevado contenido de almidón, como el afrecho de yuca...”
8
Autores dos-Anjos, Albert José, Alberto Jefferson, Nascimento-Coutinho, Danielle, Soares-Freitas, Cássia Aparecida, Costa-Campos, Amanda, Rocha-Bezerra, Leilson
Publicado 2022-05-14
Descripción:
“... alta diversidad de microorganismos con capacidad para degradar alimentos ricos en fibra o almidón y...”Publicado 2022-05-14
9
Autores Ribeiro, Renata Vaz, Pereira, Kárito Augusto, Amaral, Alliny das Graças, Oliveira, Anderson Rodrigues de
Publicado 2019-01-08
Descripción:
“... almidón, siendo ésta la característica de mayor evidencia.
...”Publicado 2019-01-08